Clubtour EXKLUSIV: Geschmackswunder Chili – exklusives Tasting mit Chilipionier Felix Eichholtz

Achtung – diese Clubtour Exklusiv erweitert Ihr kulinarisches Bewusstsein :)!
Wir entdecken mit FKU-Mitglied und Chili Experte Felix Eichholtz die faszinierende Aromenvielfalt einer Gewürzpflanze, die so viel mehr bietet als reine Schärfe.

Wussten Sie, dass es weltweit über 3000 Chilisorten gibt und dass Chilis zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit gehören? Dass die verschiedenen Chilisorten eine wunderbare geschmackliche Bandbreite bieten, von fruchtig-süß bis säuerlich oder blumig? Und das allerwichtigste: Die „richtigen Dosis“ Chili ist in der Lage den Geschmack einer Speise zu intensivieren!

Felix Eichholtz nimmt uns mit auf eine spannende Genuss-Reise, auf der wir bei einer inspirierenden Verkostung die kulinarischen Potentiale dieser Pflanze erforschen. Dazu serviert Felix überraschende wie spannende Chili-Facts und -Storys.

Unternehmerisches Networking

Wir sind zu Gast in der schönen Event-Location von Hüpperling-Erlebnisse. Auf dieser Clubtour Exklusiv lernen Sie entspannter Atmosphäre andere FKU-Mitglieder kennen, es bietet Ihnen auch die Chance für den bereichernden unternehmerischen Austausch in sympathischer Runde. 

Tipp: Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Teilnahme – die Tickets für dieses exklusive FKU-Mitglieder-Event sind limitiert.

Programm

• Begrüßung mit Aperitif
•  Kreieren eines individuellen Chili-Öls für zuhause
• Chili-Tasting
  1. Teller | Avocado-Joghurt-Creme mit Pumpernickel-Toast
  2. Teller | Chili-sin-Carne mit blauen Mais-Tortillas
  3. Teller | Fenchel-Rucola-Salat mit Apfel-Orangen-Dressing
  4. Teller | Kartoffel-Spitzkohl-Gratin mit Walnuss-Hack
  5. Teller | Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sonnenblumenkern-Sauce
• Networking

Über Felix Eichholtz, Pfefferhaus Berlin

Der Chilipionier Felix Eichholtz ist Inhaber Pfefferhauses Berlin – Deutschlands ältestem Chili Fachgeschäft in der Niederbarnimstraße 11 in Friedrichshain.

Die Pfefferhaus Manufaktur ist eine echte Pilgerstätte für alle, die es kulinarisch und scharf lieben. Entdecken lassen sich dort Chili-Gewürze aus der ganzen Welt, spannende Chili-Produkte von lokalen Manufakturen, frische Schoten und ein umfangreiches Gewürzsortiment. On top teilen Felix Eichholtz und der Shop-Manager und gelernte Koch Alexander Kramer ihr Chili-Expertenwissen.

Mehr erfahren: https://pfefferhaus.de

Hüpperling Erlebnisse

Unser Gastgeber ist Frank Hüpperling, FKU-Vorstandsmitglied, mit der charmanten Eventlocation Hüpperling Erlebnisse in Berlin Friedrichshain.

Kosten und Buchungsbedingungen

Der Teilnahmebeitrag beträgt 50,00 Euro (zzgl. gesetzl. USt). Nach Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung über den Teilnahmebeitrag. Tasting wie oben beschrieben und Getränke (Softgetränke, Wein, Bier) inklusive.

Die Teilnahme kann bis 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei storniert werden (schriftlich per Mail an fku@fku.berlin), danach fällt der gesamte Betrag an.

Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei sechs Personen, bei weniger Anmeldungen findet das Event nicht statt.